认证项目
ISO22000食品安全管理体系认证

ISO22000食品安全管理体系认证

认证简介
2005年9月1日,国际标准化组织发布了ISO22000:2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》,同年11月15日又发布了ISO/TS22004:2005《食品安全管理体系ISO22000应用指南》。国家标准为在等同转换ISO22000:2005的基础上批准发布了GB/T22000-2006《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》,该标准于2006年7月1日正式实施。
我中心为中国食品行业认证领域发展做出了杰出贡献,作为中国进行HACCP试点的首批第三方认证机构,2007年8月28日,又获得了食品安全管理体系认证(ISO22000)认证机构。
中心拥有大批食品行业审核员和技术专家,在食品安全管理体系认证工作中积累了丰富的理论和实践经验,可以为申请组织提供高质量的认证服务。在从传统HACCP认证到ISO22000食品安全管理体系的转变过程中,全称参与了ISO22000体系专项技术规范的制修订工作,目前,中心可在所有已具有ISO22000体系专项技术规范的领域颁发带有CNAS认可标识的认证证书。
实施的益处 
•可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;
•在组织内部及食品链中实现资源利用最优化;
•改善文献资源管理;
•加强计划性,减少过程后的检验;
•更加有效和动态的进行食品安全风险控制;
•所有的控制措施都将进行风险分析;
•对必备方案进行系统化管理;
•由于关注最终结果,该标准适用范围广泛;
•可以作为决策的有效依据;
•充分提高勤奋度;
•聚焦于对必要的问题的控制;
•通过减少冗余的系统审计而节约资源。
认证范围
北京中大华远认证中心获准CNAS认可的食品安全管理体系
业务范围(GB/T22000)
1.C加工1(易腐烂的动物产品)(C1禽畜屠宰及肉制品加工、C2蛋及蛋制品加工、C4水产品的加工、C6速冻食品制造)
2.D加工2(易腐烂的植物产品)(D1果蔬类产品加工、D2豆制品加工)
3.E加工3(常温下保存期长的产品)(E1谷物加工、E3罐头加工、E4饮用水、饮料的制造、E5酒精、酒的制造(不包括酒的制造)、E6焙烤类食品的制造、E7糖果类食品的制造、E8食用油脂的制造、E10制糖、E12制茶、E13调味品、发酵制品的制造、E14营养、保健品制造)
4.F饲料生产[F1禽畜饲料的制造(不包括饲料添加剂的制造)F2鱼饲料的制造(不含饲料添加剂的生产)]
5.G餐饮业(G1餐饮及服务)
6.L(生物)化学品制造[L1添加剂(含饲料添加剂)制造、L2维生素及营养剂制造]
认证所用专项技术要求:
GB/T22000-2006
食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求
GB/T27301-2008
食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求
GB/T27302-2008
食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求
GB/T27303-2008
食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求
GB/T27304-2008
食品安全管理体系 水产品加工企业要求
GB/T27305-2008
食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求
GB/T27306-2008
食品安全管理体系 餐饮业要求
GB/T27307-2008
食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求
CNCA/CTS0006-2008A(CCAA0001-2014)
食品安全管理体系 谷物加工企业要求
CNCA/CTS0007-2008A(CCAA0002-2014)
食品安全管理体系 饲料加工企业要求
CNCA/CTS0008-2008A(CCAA0003-2014)
食品安全管理体系 食用油、油脂及其制品生产企业要求
CNCA/CTS0009-2008A(CCAA0004-2014)
食品安全管理体系 制糖企业要求
CNCA/CTS0010-2008A(CCAA0005-2014)
食品安全管理体系 淀粉及淀粉制品生产企业要求
CNCA/CTS0011-2008A(CCAA0006-2014)
食品安全管理体系 豆制品生产企业要求
CNCA/CTS0012-2008A(CCAA0007-2014)
食品安全管理体系 蛋及蛋制品生产企业要求
CNCA/CTS0013-2008A(CCAA0008-2014)
食品安全管理体系 糕点生产企业要求
CNCA/CTS0014-2008A(CCAA0009-2014)
食品安全管理体系 糖果类生产企业要求
CNCA/CTS0016-2008A(CCAA0010-2014)
食品安全管理体系 调味品、发酵制品生产企业要求
CNCA/CTS0017-2008A(CCAA0011-2014)
食品安全管理体系 味精生产企业要求
CNCA/CTS0018-2008A(CCAA0012-2014)
食品安全管理体系 营养保健品生产企业要求
CNCA/CTS0019-2008A(CCAA0013-2014)
食品安全管理体系 冷冻饮品及食用冰生产企业要求
CNCA/CTS0020-2008A(CCAA0014-2014)
食品安全管理体系 食品及饲料添加剂生产企业要求
CNCA/CTS0021-2008A(CCAA0015-2014)
食品安全管理体系 食用酒精生产企业要求
CNCA/CTS0026-2008A(CCAA0016-2014)
食品安全管理体系 饮料生产企业要求
CNCA/CTS0027-2008A(CCAA0017-2014)
食品安全管理体系 茶叶、含茶制品及代用茶加工生产企业要求
CNCA/CTS0012-2014(CCAA0020-2014)
食品安全管理体系 果蔬制品生产企业要求
  又获得了食品安全管理体系认证(ISO22000)认证机构的批准又获得了食品安全管理体系认证(ISO22000)认证机构的批准又获得了食品安全管理体系认证(ISO22000)认证机构的批准

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